自然薯の旨みが凝縮!贅沢焼酎

有楽町の居酒屋で自然薯の焼酎を堪能

こんにちは!山薬清流庵 有楽町店PR担当です。

段々と夏に向けて暑くなってまいりましたがみなさまいかがお過ごしでしょうか?
今回は、当店でご用意している、自然薯から作られた珍しい焼酎をご紹介いたします。

自然薯の焼酎

自然薯の旨みが凝縮

当店では、自然薯を原料に造られた、自然薯焼酎ご用意しております。
ストレートやロックで力強い味わいを楽しむのも、お湯割で爽やかな香りを楽しむのもお好みでどうぞ♪
繊細で奥深い自然薯の旨みが凝縮された贅沢な焼酎の味わいを
ぜひ自然薯(じねんじょ)料理専門店の当店でお楽しみください。

◇大山 男坂 1,200円
自然薯《大山》を使用した焼酎《男山》は
原酒のまま瓶詰したアルコール度数35度の逸品。
ストレートやロックで飲めば自然薯の力強い旨味が
堪能できます。

◇大山 女坂 780円
《女坂》はアルコール度数25度。
バランスのとれた自然薯焼酎の味わいと風味を
お楽しみいただけます。

◇山うなぎ 680円
《山うなぎ》はアルコール度数20度。
フルーティーで飲みやすく女性にもおすすめです。

食感も魅力な自然薯

自然薯は、良質の澱粉質に加え、アミラーゼなどの酵素がたくさん含まれていて、食べたものを速やかに消化吸収する作用があります。
また、カルシウム、鉄分、リン等のミネラルやビタミン類も豊富で、疲労回復、虚弱体質の改善、免疫力を高め、かぜ予防にも効果があり、そして、食物繊維が一般的な長芋に比べ約2倍!
最近ではアンチエイジング効果の高さから、究極の美容食として大注目を集める食材です。

そんな嬉しい効果のある自然薯。
当店ではおろして、焼いて、蒸して、揚げてと、様々な調理方で自然薯の旨味を引き出しております。
名物のとろろ鍋、サクッとした食感の天ぷら、ふわふわのとろろもんじゃなど、ご用意しております。様々な自然薯の食感をお楽しみください。

日比谷駅直結、有楽町駅徒歩3分。自然薯をふんだんに使用した創作料理を楽しめる居酒屋~博山薬清流庵 有楽町店~
落ち着いた雰囲気の店内で当店名物の「自然薯とろろ」を是非ご賞味下さい。
お得なランチも営業中です。お気軽にご来店くださいませ。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

自然薯の逸品料理、ご用意しております。
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